Unsere Tagungsgastronomie
Sorgen Sie mit genussvollen Pausen für das Wohl Ihrer Tagungsgäste. Unsere Tagungsgastronomie bietet eine vielfältige Auswahl an Speisen und Getränken für jeden Geschmack. Werfen Sie jetzt einen Blick in unsere Tagungsgastronomiemappe und stellen Sie Ihr individuelles Verpflegungsangebot zusammen.
Unser Business-Lunch
Mit unserem Business-Lunch erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art. Diese Form des Mittagstisches ist perfekt für geschäftliche Treffen, kreative Ideen und produktive Gespräche.
Kreative Menüs
Elegante Atmosphäre
Schneller Service
Flexibilität
Menü I
Suppe vom Blattsalat, geröstete Kerne, Apfel
Gebratene Maispouladenbrust, geschmorte Karotten, Jus, Ofenkartoffel
Vegetarische Alternative: Blumenkohlsteak, Karottenpüree, Wildkräuter, SonnenblumenkernePannacotta, Fruchtsauce
Menü II
Bunter Blattsalat, Hausdressing
Fang des Tages: gebratenes Fischfilet, Pak Choi, Meerrettichschaum, Kürbispüree
Vegetarische Alternative: gebratener Tofu, Pak Choi, Meerrettichschaum, KürbispüreeSchokoladencreme, Karamell, Mascarpone
Menü III
Römersalat, Kirschtomaten, Hartkäse, Cesardressing
Geschmortes vom Rind, Röstzwiebeln, Jus, Petersilienwurzelpüree
Vegetarische Alternative: gebackener Fetakäse, Röstzwiebeln, Preiselbeeren, PetersilienwurzelpüreeVanillepudding, Schokosauce